2013/07/29

Colección de post sobre innovación del 23 al 26 de julio




La semana comenzó con el empresario Peter Joe, chino-americano, que ha sabido llegar con sus derivados de soja al mercado de masas y además afrontar con éxito la competencia masiva (el juego de palabras es de la periodista autora de la crónica). Joe es hijo de inmigrantes chinos y sus padres comenzaron a preparar tofu en la trastienda de su pequeño comercio de alimentos. La empresa de su hijo, Sunrise, es el cuarto productor estadounidense y vende en supermercados grandes y pequeños de Estados Unidos y Canadá. Cuenta con 225 personas y dos plantas de producción, en Vancouver y Toronto. El salto de la compañía se produjo en los 80, cuando Joe concluyó estudios de comercio y convenció a su familia para invertir en una avanzada maquinaria japonesa que permitiría producir más tofu y ampliar el tiempo de su consumo, esto es, su plazo de caducidad, que pasó de tres días a 28, con lo que podrían empezar a vender a supermercados.

Sunrise mantiene en desarrollo entre 20 y 30 productos, y cada año o año y medio saca algo nuevo, aunque no sea un producto, por ejemplo, un sabor. Su presupuesto I+D es pequeño y el reto del futuro es superar los grandes costes de situar un nuevo producto en el mercado, ya que los supermercados demandan un fuerte soporte promocional. La línea de postres que elabora Sunrise goza de gran aceptación y con ellos ha logrado Gran Premio 2013 al Nuevo Producto que otorga el Consejo de Establecimientos Minoristas de Canadá (Retail Council of Canada (RCC)), por el que competía con Smuckers, Weston, Campbell y Kraft, entre otros. Al lado de Peter Joe, trabajan sus tres hermanas (los cuatro en una foto de su página oficial en Facebook). Entre todos se preocupan por mantener un ritmo regular de envío de productos a sus distribuidores y de convencerles de que necesitan más espacio en sus estanterías, convencidos de que de esta forma también les hacen ganar a ellos.



De la innovación en producto y el duro esfuerzo de venta y distribución de Sunrise pasamos al proyecto didáctico de la Orquesta Sinfónica de Chile para mostrar qué y cómo es una orquesta y, ante todo, cómo “hace” la música, es decir, qué es un concierto y cómo se logra, desde el Barroco hasta ahora, una trayectoria en la que los músicos se han ido pasando la antorcha, en palabras del maestro Juan Pablo Izquierdo. Bajar del escenario para acercarse al público es sin duda un paso innovador para el mundo elitista de las grandes orquestas sinfónicas. Y compartirán no sólo la técnica y el virtuosismo de la música, sino además su estilo de funcionamiento: “Hay un aspecto de comunicación y colaboración en la orquesta que ojalá fuera igual en los grupos humanos en la sociedad”, desea el Maestro Izquierdo, en alusión, en primer lugar, a la familia.



En la vecina Portugal, donde la Feria Raiana, feria rural que organizan conjuntamente España y Portugal desde hace 17 años, plantea este año el impulso del campo mediante propuestas innovadoras, centradas en atraer a los jóvenes a vivir y a trabajar en el ámbito rural. Un ejemplo es la Casa Sostenible Modelo Idanha, que se construye en una semana con los materiales locales, como el barro y la madera, y brinda espacio para poder establecer desde una instalación para fabricar queso hasta un taller de artesanía pasando por una cocina para elaborar mermeladas o una habitación de huéspedes de turismo rural. Esta feria alterna su celebración un año en su sede portuguesa de Idanha-a-Nova (Beira Interior Sul) y otro en la española de Moraleja (Cáceres). Es toda una miscelánea de la vida rural, donde son protagonistas los productos agropecuarios, pero muy acompañados de las creaciones y producciones de muchos otros campos: gastronomía, folklore, artesanía, etc.



Y el viaje semanal concluyó en la edición brasileña de Information Week, donde destacan que la innovación se realiza asumiendo al mismo tiempo confianza, en lo conocido, e incertidumbre, por el futuro desconocido. Por esto, las empresas desconectan totalmente los proyectos innovadores del discurrir rutinario de la actividad. La creación de prototipos es el fruto de la innovación en el que se centra este artículo sin firma, para concluir que el peor enemigo de la innovación es que gastamos mucho tiempo en descubrir cuál es el problema que nos está haciendo cometer errores, en lugar de resolverlos. Esto último podría entrar a formar parte de las consideraciones relacionadas con diferentes actividades, aunque no concibamos la innovación de la misma forma.







2013/07/24

«“¿Qué es un concierto?”: el innovador programa que inicia la Orquesta Sinfónica de Chile muestra una técnica desarrollada por la Filarmónica de Nueva York para acercar a los jóvenes a la música»






«“¿Qué es un concierto?”, es el innovador programa que la Orquesta Sinfónica de Chile presentará durante el invierno, y que será explicado y llevado a cabo por el connotado director Juan Pablo Izquierdo.

»La idea busca explicar de manera didáctica al público, cómo se conforma una orquesta y dar a conocer la importancia de esta estructura en la realización de la música.

»La iniciativa sigue el modelo de los famosos conciertos educacionales que Leonard Bernstein realizó con la Filarmónica de Nueva York, en los que Izquierdo participó como asistente del estadounidense.

»Para esto se mostrarán tres importantes piezas musicales de distintas épocas: “Concierto de Navidad” de Arcángelo Correlli; “Quinta Sinfonía” de Ludwig van Beethoven; y “Guía orquestal para la juventud: Variaciones y fugas sobre un tema de Henry Purcell” de Benjamin Britten.

»Esta última presentará cada una de las “familias de la orquesta”, es decir, maderas, cuerdas, metales y percusión.

»Para Izquierdo, el objetivo del programa es acercar a la juventud y a la familia a la orquesta. “Hay un aspecto de comunicación y colaboración en la orquesta que ojalá fuera igual en los grupos humanos en la sociedad”, señaló el director.»




La Tercera











2013/07/23

Colección de post sobre innovación del 15 al 18 de julio




En Internet circulan multitud de aportaciones y podrían formarse grandes ríos con las ideas que se asemejan. También pueden parecerse las iniciativas que las llevan a la práctica. Sin embargo, resulta única la forma como cada persona y grupo de personas las realizan.

Este blog selecciona y comparte semanalmente, en español, portugués e inglés, ideas sobre innovación, unas y otra de todo tipo. Es una nueva página, tras volver la página inicial, y el blog avanza por su camino, que está conociendo a la vez que va recorriéndolo, con gran ilusión. Ha empezado por ideas y, en concreto, ideas generales orientadas a la práctica en general. Dicho de otra forma, por perspectivas y conocimientos que pueden aplicarse a multitud de campos de actividad y por personas de muy diferentes características.


Por este camino, la semana comenzó en Brasil, con una invitación a innovar al sector turístico de las haciendas brasileñas. Bayard Do Coutto Boiteux propone dejar atrás un modelo “jurásico”, centrado en vender productos y en actuaciones rutinarias, y a cambio hacer del producto una experiencia inolvidable, rodearlo de una cultura y dirigir nuestros pasos en el mercado con propuestas revolucionarias... para así descubrir que hay mucho por hacer por la competitividad, la sostenibilidad y el éxito. Sustituyamos los términos por los de nuestra actividad diaria, desde la profesional hasta la familiar, y nos resultará útil encontrar esta actitud que nos dirige la vista al camino por recorrer y con un recurso asequible a todos como es la actitud, en este caso proactiva, positiva, creativa, imaginativa, abierta a asumir el riesgo del fracaso que acompaña la apuesta por el éxito.


Otra conocida personalidad en su sector, Walter Molano, coincide en la propuesta anterior a la hora de conminar a dejar de dar por hecho que la vida siempre será como la conocemos; en concreto, que son inmutables las ayudas, los salvavidas. Su perspectiva es economicista, lucrativa, excluye las llamadas ayudas sociales y recela de inversiones culturales, intangibles. El contenido de su propuesta discurre pone de relieve como ideales la calidad de los productos y la reducción de costes.


El siguiente artículo se sitúa en uno de los mundos de vanguardia, la economía de la simulación, donde el análisis estratégico es un camino para reconstruir fenómenos a partir de los datos de la realidad, hipótesis de prueba y aprendizaje. Esta economía, y dentro de ella el marketing de simulación en el que está especializado el autor, Greg Satell, se propone en definitiva guiar a las empresas más allá de la realidad física con el fin de hacer comprenderla mejor. Entre los ejemplos que menciona se encuentra la técnica “agent based modeling” (en castellano es el “modelado basado en el agente”, también citado como ABM, sus siglas en inglés) con la que la firma Icosystem ayudó a Pepsico a determinar la mejor ubicación de sus productos en un supermercado mediante el modelado del movimiento de los consumidores en el interior de este. Además de otros ejemplos de aplicaciones del ABM por parte de esta compañía, el autor cita la estadística aportada por su presidente según la cual hace 10 años solo 1 empresa entre 20 había oído hablar del ABM, mientras que hoy es una de cada cinco.


Y termina la semana en el ámbito lusófono, donde los jóvenes empresarios de los países de esta comunidad idiomática, la CPLP, con niveles culturales tan diferentes como los de Angola y Portugal o Brasil, se reunieron para hablar de sus planes y deseos de cara al futuro, centrados en la economía social, el conocimiento, la forma de dar preponderancia a las personas en las organizaciones, etc. Al mismo tiempo, en lugares como Angola atienden a la satisfacción de necesidades como el alimento, la vivienda y el empleo. En este encuentro internacional que se celebra por tercer año bajo el nombre de Congresso dos Empreendedores da Comunidade de Países de Língua Portuguesa, los anfitriones fueron los jóvenes ejecutivos y empresarios angoleños de la asociación Prestígio.






2013/07/17

Walter Molano: «El lado bueno de la crisis europea»




«Solo el impacto psicológico de la recesión permitió romper con la perniciosa idea de que existen derechos inalienables a recibir beneficios sociales. Los países mediterráneos empiezan a cuestionar los excesos del pasado.



»La Unión Europea es un concepto edificado sobre la esperanza. Surgió de las cenizas de la Segunda Guerra Mundial y de los otros conflictos que arrasaron el continente. Fue esbozado a partir de los ideales románticos paneuropeos fijados por Beethoven y Rousseau. La comunidad se embarcó en costosos planes de infraestructura que anudaron sus naciones en un formato común. Fráncfort, Bruselas y París pusieron en marcha los marcos físicos, regulatorios y legales para convertirse en las capitales continentales de las finanzas, la política y la industria.

»Sin embargo, justo cuando la moneda común había entrado en vigor, los planes de una mayor integración quedaron atrapados por la oleada de dinero barato que llegó en avalancha de Estados Unidos y se filtró a la City de Londres. Un aluvión sin precedentes de lasitud monetaria tras el derrumbe de las puntocom, los temores generados por el defecto del milenio y el declive provocado por los atentados del 11-S inundó el planeta con capitales baratos. Al igual que buena parte del mundo, el continente se embarcó en una orgía de consumismo y dispendioso gasto social. Los gobiernos europeos perdieron sus restricciones fiscales y el deseo de convergencia competitiva. Se concentraron en cambio en una competencia por la prosperidad, en la que cada país trató de maximizar la apariencia de pujanza, a pesar de que la habían logrado a través del crédito barato.

»Dado que los países periféricos eran los más retrasados, fueron ellos los que acumularon mayores deudas. Pronto iban a descubrirse atrapados en una ineludible trampa de endeudamiento.


»Austeridad que ayuda

»Por eso los planes de austeridad fueron los elementos más importantes para romper la perniciosa idea de los beneficios adquiridos. Muchos economistas han rechazado con vehemencia el ajuste fiscal impuesto en buena parte de la eurozona, especialmente en los países más golpeados por el declive económico. Sostienen con razón que la austeridad no hace más que complicar las cosas, pues obliga a las economías a contraerse aun más y a exacerbar los indicadores de deuda. Subrayan que las políticas estatales deberían ser anticíclicas, para dar un respiro a la demanda agregada mientras el sector privado atraviesa un proceso de ajuste.

»Los argumentos son correctos, pero no atienden los beneficios psicológicos que provocó la recesión. Uno de los principales problemas que afronta Europa es el arraigado concepto que tiene su población del derecho inalienable a privilegios con los que que nadie más cuenta en el planeta, como licencias por maternidad, subsidios al desempleo y derechos jubilatorios. Enormes recursos financieros fueron asignados a oscuros programas culturales en idiomas y dialectos extintos.

»Lamentablemente ha habido una resistencia general a reducir beneficios y costos tras el impacto de la recesión. De no haber sido por los planes de austeridad, la población general no habría avanzado para limitar los excesos. Ahora se extiende por el continente un cambio de opinión, particularmente en la periferia. Todos los días los noticieros de Italia, España y Portugal destacan los abusos comunes que se cometían con subsidios y programas.

»Del mismo modo está cambiando el eje de muchas empresas pequeñas y medianas de la periferia. Mientras que las Pymes italianas y alemanas se destacaban por buscar mercados y clientes en el exterior, sus colegas españolas y portuguesas se contentaban con los mercados de sus propios países. Pero la crisis económica, que fue exacerbada por los planes de austeridad, las hizo mirar al exterior para mantenerse con vida. Esos cambios psicológicos solo podrían haberse producido gracias a la recesión y la austeridad.

»Ahora Europa está sembrando las semillas de una recuperación competitiva, según la cual las empresas podrán ganar porciones del mercado a partir de la calidad de sus productos y la reducción de costos. Los estados europeos serán más delgados, y sus trabajadores, más productivos. Dotada de una de las fuerzas laborales mejor preparadas del planeta, Europa se mantendrá en la avanzada de la innovación, el diseño y la producción.

»El fin del auge del crédito también permitirá que el continente vuelva a su objetivo inicial de mayor integración económica, financiera y política. Ahora que la manguera del dinero barato ya no bombeará desde Estados Unidos y sus diferentes entidades financieras, Londres perderá importancia como centro financiero de Europa. Ello permitirá que Fráncfort ocupe el lugar que le corresponde como centro de las finanzas y los bancos continentales.

»Con las manos libres, Europa florecerá para convertirse en uno de los polos económicos del mundo, solo comparable a Estados Unidos y China.»




Diario La Prensa, Buenos Aires




Walter Molano es economista de BCP Securities.









2013/07/09

Andrés Oppenheimer: «La próxima revolución industrial»






«Esta semana vi por primera vez una impresora 3D de uso casero, la máquina de la que el presidente Obama dijo recientemente que “revolucionará la manera en que hacemos todo” y que, según los expertos, podría cambiar el mundo tanto como lo hizo la máquina de vapor en el siglo XIX, o Internet a fines del siglo XX.

»Un distribuidor de Miami me enseñó la nueva tecnología —en realidad, fue inventada hace casi tres décadas, pero recién se ha popularizado ahora— y me explicó cómo funciona.

»Su máquina no era más grande que una computadora de escritorio, y parecía una cruza entre una máquina de coser hogareña y el torno de un dentista. No puedo decir que me dejó boquiabierto, pero sentí que estaba viendo una versión rudimentaria y en cámara lenta de una máquina que pronto será tan esencial como las computadoras o los teléfonos inteligentes.

»Muchos economistas coinciden en que las impresoras 3D producirán una nueva revolución industrial, y cambiarán la economía del mundo. La nueva máquina puede producir casi cualquier objeto, de manera semejante a la que las actuales impresoras 2D imprimen un texto en papel.

»Uno pone el diseño de un producto en la pantalla de su computadora, tipea las medidas y colores que desea, oprime enter en el teclado de la computadora y ¡listo!, la impresora empieza a fabricar ese producto. La aguja móvil de la máquina empieza a inyectar plástico, o cualquier otro material, en una pequeña superficie, e inicia la construcción del producto por capas.

»Abraham Reichental, el presidente de 3D Systems, una de las empresas más grandes del mundo de impresoras 3D, me dijo en una entrevista que esas máquinas ya se usan extensivamente en la industria aeroespacial para hacer partes de aviones, y también las usan los médicos para hacer implantes de rodilla o de cadera personalizados, o dispositivos auditivos a medida para sus pacientes.

»Además, las impresoras 3D ya hacen zapatos, accesorios de moda, juguetes y otros artículos de consumo, dijo.

»“Esto es solo el principio”, me dijo Reichental. Durante los próximos 12 meses, veremos las impresoras 3D produciendo chocolates y toda clase de alimentos con valores nutritivos a medida. La NASA ya ha encargado una impresora 3D capaz de hacer pizzas en el espacio.

»A medida que las impresoras 3D se abaraten, y a medida que se haga más fácil bajar diseños complejos a la pantalla de la computadora, veremos máquinas y componentes más sofisticados impresos en 3D, dijo.

»“La misma tecnología que hoy es solamente accesible para las corporaciones más acaudaladas, será accesible para todo el mundo por medio de la nube”, dijo Reichental. “Eso democratizará la producción… y permitirá la relocalización de las manufacturas, que es lo contrario de fabricar las cosas en países remotos”.

»En otras palabras, consumidores de todo el mundo podrán usar las impresoras 3D para producir artículos en su casa, o en una tienda de impresión próxima a su hogar, y habrá menos necesidad de importar productos de China o de México.

»Según Reichental, ni la economía de China ni la de México sufrirán un golpe devastador, porque los cambios en la manufacturación industrial no serán súbitos, ni absolutos.

»Pero muchos economistas creen que habrá países ganadores y países perdedores. Vivek Wadhwa, profesor de Singularity University y Duke University y un gurú de la innovación, me dijo que el cambio global hacia una producción más individualizada y doméstica con las impresoras 3D perjudicará a China.

»En cuanto a Latinoamérica, Wadhwa dice que el pasaje hacia la impresión 3D beneficiará a los países importadores y perjudicará a los exportadores.

»Pero esta revolución tendrá lugar junto con un auge de la manufacturación con robots, y los países manufactureros como México podrán aprovechar esto trabajando conjuntamente con empresas estadounidenses gracias a su proximidad con el mercado de Estados Unidos, dijo.

»Mi opinión: La mayor parte del mundo todavía ni ha escuchado hablar de todo esto, pero creo que la impresión 3D producirá una nueva revolución industrial que tendrá un enorme impacto sobre cuáles países prosperarán y cuáles no. Cada vez nos internamos más profundamente en la economía del conocimiento. En un futuro no muy distante, los países no exportarán productos, sino diseños de productos, que otros países importarán por medio de Internet y producirán localmente con impresoras 3D.

»Los países con buenas universidades, y con escuelas que les enseñan a los niños a ser emprendedores, podrán exportar sus diseños innovadores por medio de Internet, y cobrar sus regalías.

»Y los países con malos sistemas educativos tendrán que piratear esos diseños —corriendo el riesgo de convertirse en estados parias— o pagar grandes regalías por sus importaciones de propiedad intelectual. La educación de calidad será, como ya lo es, la palanca para la prosperidad.»



El Periódico de Guatemala











2013/07/05

Colección de post sobre innovación del 1 al 4 de julio




Bienvenido todo viajero en la Red que llegue aquí, ¡y viajera!

La idea de este blog es aprovechar el recurso que es la Red para movilizar, o contribuir a movilizar, los resortes que todos los viajeros tenemos para tomar decisiones y avanzar. Y para que la Red se convierta en esta logística, una posibilidad es aprovecharla como una fuente de conocimiento, en concreto en este blog, conocimiento de pensamientos y trayectorias que no dejan indiferentes, que pueden hacernos reaccionar, en la vida offline o en la online, o en las dos, según lo que nos interese.

El post de hoy va a presentar las aportaciones compartidas a través del viaje de esta semana por la innovación y así lo harán otros post en semanas sucesivas.


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Dar servicio, la primera meta en la que poner los ojos, dice Elizabeth Gaines desde su blog en la web de SAP Estados Unidos, antes que centrarnos en lo que hacemos y ofrecemos, es decir, en el producto. Así lograremos flexibilidad para responder a las necesidades del cliente. ¡Y preparémonos a hacer uso de ella, ya que las preferencias del consumidor cambian incluso varias veces a lo largo de una jornada de compra!, dato que aporta Elizabeth Gaines tomado de una encuesta reciente.


La revolución de los negocios sociales, la economía social, está avanzando e influyendo en países donde la pobreza es un mar sin orillas, como India. Mohammad Sakif Amin en el diario Dhaka Tribune de Bangladesh ofrece un reportaje sobre varias de estas empresas locales, creadas por personas desfavorecidas. Lo interesante, además de la información sobre las ideas de negocio y su desarrollo, es la perspectiva, ya que el autor Mohammad Sakif Amin los presenta y realza como fruto del desarrollo de las capacidades de las personas. Con esta perspectiva y con apoyo en las ideas de Muhammad Yunus piensa que este es el modo de superar la brecha ricos y pobres.


La mejor empresa europea en 2012, así acreditada por los premios EBA (European Business Awards), a los que han optado 15.000 empresas de 30 países, es la papelera portuguesa Portucel Soporcel. El jurado del galardón ha valorado su excepcional retorno financiero, la fortaleza de su crecimiento, sus estrategias innovadoras y su liderazgo en su mercado. Portucel Soporcel, uno de los tres mayores exportadores de Portugal, se ha sobrepuesto al difícil clima económico mundial, con el elevado desempleo que impacta negativamente en el consumo de papel, y ha superado el millón y medio de toneladas vendidas.


También en Portugal, el empresario José Manuel Fernandes, presidente de Frezite Group, comparte su idea de la innovación empresarial en entrevista en la revista Negócios, realizada por Filipe Fernandes. A juicio de José Manuel Fernandes, la innovación es una capacidad de mejora y diferenciación que se acredita principalmente en los productos y servicios, que son la imagen de una empresa, lo que se percibe de la misma externamente. A esto hay que sumar, también como componentes de la innovación, la capacidad de entrar en nuevos mercados, de mejorar los procesos internos de gestión con el resultado de un menor tiempo de ejecución y una reducción de costes.


En Brasil, una visita a la web de Endeavor ha resultado fructífera en cosecha de ideas y, sobre todo, motivadora. Una web en la que disfrutar. De su amplia oferta, he incorporado a la colección del blog cuatro aportaciones.

En la entrevista con el cofundador de Proteus Marcelo Romcy quizá más de un emprendedor se vea reflejado o bien reflejados los retos principales de la trayectoria empresarial o emprendedora nacida en el riesgo por una idea. Destacaría de ella el nacimiento de la empresa como respuesta a una situación que el empresario valora como necesitada de cambio, mientras que los demás no, sino que la aceptan. Con el transcurso del tiempo, también llega el momento de cambiar en la propia empresa y este es otro hito de la entrevista: Marcelo Romcy cambió el rumbo de su proyecto una vez que había conseguido ser muy bueno en lo que estaba haciendo su empresa inicial, al menos tan bueno como para captar clientes de importancia.


De la consultora Márcia Veras, que publica en la sección Gente & Gestão en Endeavor, he compartido dos artículos dedicados al feedback. Uno dedicado a la técnica conocida como Feedback 360º, donde los 360º se refieren a todos los estratos del organigrama de una empresa; todos dan feedback de todos de manera anónima. El otro artículo indaga en los motivos por los que es costoso recibir y dar feedback y propone pautas de actuación concretas para uno y otro caso. Son dos artículos con los que no estoy nada de acuerdo, es un feedback que nunca pondría en práctica.


Y en la etapa final del viaje de la semana, he coleccionado un artículo de Antonio Gil presidente de Brasscom sobre las redes sociales como factor de valor añadido para las empresas brasileñas. Así las considera Antonio Gil cuando son utilizadas como fuente de información directa de los consumidores y también como generadoras de crowdsourcing de conocimiento, ya que facilitan el intercambio entre las personas, deshacen barreras entre ellas, las hacen más productivas, considera. Desde la identidad de marca hasta la distribución, considera que las redes sociales ofrecen un gran potencial de beneficio para las empresas. Su artículo se apoya reiteradamente en una encuesta de McKinsey sobre la penetración de las empresas estadounidenses en las redes sociales.