2016/02/09

«Para erradicar el hambre, ONU dio comida reciclada a gobernantes»




Thalif Deen, traducido por Álvaro Queiruga. IPS vía Rebelión



«Una sorpresa esperaba a los gobernantes de todo el mundo que asistieron a un almuerzo celebrado en su honor en la sede de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) durante la sesiones de la Asamblea General de septiembre. El almuerzo, cuyo anfitrión fue el secretario general Ban Ki-moon, un firme defensor del “hambre cero“, consistió en gran parte de alimentos reciclados rescatados de la cocina antes de que se vertieran a la basura. “Cada plato fue preparado con restos que normalmente se desperdician”, informó Ban a otro grupo de gobernantes en una cena celebrada en el marco de la asamblea anual del Foro Económico Mundial, celebrada en la localidad suiza de Davos del 20 al 23 de este mes. Uno de los aperitivos se llamaba “ensalada de vertedero”, dijo, y añadió que era “un pequeño ejemplo de solución sostenible” para erradicar el hambre mundial.

»Ban, que concluirá sus 10 años de mandato al frente de la ONU en diciembre de este año, lleva a cabo una enérgica campaña por la erradicación del hambre extrema para 2030, en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que adoptaron los países miembros del foro mundial en septiembre de 2015. El dignatario aseguró que más de un tercio de los alimentos del mundo se desperdicia. Y “la eliminación de la comida que se desperdicia en los hogares y en los campos es un elemento clave en la consecución del hambre cero”, el objetivo número dos de los ODS, afirmó.

»La ONU “está lista para liderar nuevas iniciativas a gran escala para acabar con el hambre”, y practica en su propio ámbito – y en su propia cocina- lo que predica al resto del mundo, subrayó Ban. Danielle Nierenberg, presidenta de la organización Food Tank, con sede en Washington, dijo a IPS que el problema de los residuos alimentarios está muy vigente entre los activistas en general y los ambientalistas.

»“Lamentablemente, el desperdicio de los alimentos sigue siendo un problema del cual científicos, investigadores, agricultores, empresas, políticos y financistas e inversores, así como los consumidores, como usted y yo, no saben o no se preocupan lo suficiente”, se lamentó. “Y es parte de nuestra tarea ayudar a cambiar eso poniendo de relieve algunas de las innovaciones y soluciones que se están dando… en campos, salas de juntas, cocinas, supermercados, restaurantes, aulas y laboratorios de todo el país, así como en ayuntamientos y los pasillos del Congreso (legislativo)”, señaló.

El desperdicio de los alimentos sigue siendo un problema del cual científicos, investigadores, agricultores, empresas, políticos y financistas e inversores, así como los consumidores, como usted y yo, no saben o no se preocupan lo suficiente. Es parte de nuestra tarea ayudar a cambiar eso poniendo de relieve algunas de las innovaciones y soluciones que se están dando… en campos, salas de juntas, cocinas, supermercados, restaurantes, aulas y laboratorios de todo el país, así como en ayuntamientos y los pasillos del Congreso (legislativo).

»Actualmente se desperdician hasta 40 por ciento de los alimentos producidos en Estados Unidos. Esa es suficiente comida para llenar un estadio de 90.000 personas cada día. En todo el mundo se desperdician aproximadamente 1.300 millones de toneladas de alimentos por año.

»Al mismo tiempo, según Nierenberg, al menos uno de cada seis estadounidenses no tienen la certeza de dónde surgirá su siguiente comida, y más de 800 millones de personas en todo el mundo pasan hambre.

»En el Sur en desarrollo, las plagas, las enfermedades y la falta de infraestructura para almacenar y transportar las cosechas impiden que los alimentos lleguen a los mercados o a las mesas de los más necesitados. En el mundo industrializado, los minoristas y los consumidores desperdician una cantidad similar al tirar comida a la basura.

»Pero el desperdicio de los alimentos no solo es un dilema moral. También está el problema ambiental. La comida desperdiciada es responsable de cinco por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en Estados Unidos y de 25 por ciento del consumo de agua en ese país, añadió la activista.

»“Recientemente supimos de trabajadores de la ayuda que llegó (a la ciudad) de Madaya en Siria que nos dijeron que la población allí está flaca y frágil por la severidad del hambre. Una familia entregó su coche a cambio de tres kilos de arroz”, manifestó Ban en Davos.

»Trágicamente, esta desesperación se refleja en otras crisis en todo el mundo, continuó. “Tenemos la responsabilidad de responder al clamor de la gente por el derecho a los alimentos”, exhortó. Nierenberg dijo a IPS que la buena noticia es que las soluciones para reducir las pérdidas y el derroche de alimentos pueden ser sorprendentemente sencillas, baratas y beneficiosas para las empresas.

»Además, pueden disminuir simultáneamente el hambre, la pobreza y la huella de carbono que deja la agricultura. El liderazgo juvenil, las soluciones creativas al desperdicio de alimentos y el desarrollo empresarial surgen como formas eficaces para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, observó.

»“Creo que algunas de las innovaciones más interesantes proceden de organizaciones como Feedback, que ayudó a organizar el almuerzo en la ONU el año pasado, y que se aseguran de que responsables políticos, agricultores, los consumidores y las comunidades de financistas y donantes se percaten de que tienen un papel en la prevención de la pérdida y el desperdicio de alimentos”, subrayó Nierenberg.

»Y existen tantas oportunidades de negocios interesantes para la refrigeración y el almacenamiento a pequeña escala, la redistribución de los alimentos que de otra manera se habrían desperdiciado, y para otras empresas que pueden ayudar a los agricultores y consumidores a evitar el problema, añadió.

»“Creo que este también es un problema que necesita una gran cantidad de intercambio de información Norte-Sur y Sur-Norte, y que es una oportunidad para que agricultores y empresas de todo el mundo aprendan unos de otros”, opinó Nierenberg. Aunque los agricultores de los países en desarrollo tienen una experiencia distinta en materia del almacenamiento y la refrigeración que sus pares del mundo industrializado, ambos deben lidiar con estándares estéticos poco realistas que a menudo les obligan a desechar productos que se ven imperfectos pero son absolutamente comestibles y nutritivos.

»Los productos agrícolas “feos” son una de las mayores oportunidades para los agricultores, pequeños y grandes por igual, ya que pueden utilizar estas verduras y frutas para hacer productos de valor añadido y aumentar los ingresos y la nutrición, comentó la activista.»





Administración Pública e innovación

2016/02/08

Newsletter L&I, n.º 90 (2016-02-08)




n.º 90 (2016-02-08)


Administração Pública e inovação | Administración Pública e innovación |
Administration Publique et innovation | Public Administration and innovation

Um inovador | Un innovador | Un innovateur | An innovator

Uma inovação | Una innovación | Une innovation | An innovation

A execução da inovaçao | La ejecución de la innovación | L’exécution de l’innovation |
The innovation execution



Index


Liderar Inovando (BR)

«'Quarta revolução industrial': O Brasil está preparado para a economia do futuro?» ( ► )
«Inovação tem mais a ver com a cultura do que com dinheiro, diz VP do Conselho de Administração da Brasilata» ( ► )
«Sérgio Monteiro: “Há dois tipos de desigualdade econômica, e uma delas representa corrosão social”» ( ► )
«Josiel Santos: “Mobilidade dita 5 novas regras aos negócios”» ( ► )

Liderar Inovando (PT)

«Luís Vidigal: “#tendências2016: Recentrar o eGovernment em torno do cidadão deve ser uma prioridade”» ( ► )
«Portuguesa entre as 9 finalistas do Prémio Mulheres Inovadoras da União Europeia 2016» ( ► )
«Francisco Carrilho: “Novas tecnologias no tratamento da diabetes”» ( ► )
«15 camisolas de lã para aconchegar avós e netos» ( ► )

Liderar Innovando (ES)

«La ley que busca transformar el litoral gallego» ( ► )
«Leslie Hendricks promueve liderazgo juvenil en la UT: “Viraliza tus ideas”» ( ► )
«Guido Asencio Gallardo: “El valor del Emprendimiento y la Innovación Social en Chile”» ( ► )
«Guadalupe Gómez Maganda: “Mujeres en la economía del conocimiento y la innovación”» ( ► )

Mener avec Innovation (FR)

«Cyril Warde: “Attractivité géographique et business clusters: les nouvelles politiques d’impulsion de l’innovation”» ( ► )
«Des “Graines de managers” recherchées par la CDC» ( ► )
«Thierry Amougou: “Cameroun - Bilan non autorisé de 33 ans de Renouveau National: analyse décapante et instructive”» ( ► )
«Houda Ennebati, responsable db X-trackers Deutsche Asset Management en France: “Nous continuerons à mettre l'accent sur l'innovation produit”» ( ► )

Leadership and Innovation (EN)

«Next Chief of Canada’s Brock U. Is Known as Social-Justice Advocate. An Activist Leader» ( ► )
«Zain reveals new thought-leadership report at WEF Davos, which links innovation to overcoming regional» ( ► )
«David William: “Study Finds Four Factors That Define Business”» ( ► )
«A life of innovation: Remembering Business Victoria’s Ken Stratford» ( ► )

Licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
Atribución-NoComercial 4.0 Internacional








2016/02/05

«Guadalupe Gómez Maganda: “Mujeres en la economía del conocimiento y la innovación”»




Excelsior



«Con la participación de personas comprometidas con el ideal igualitario, se alcanzará el objetivo de la canciller Ruiz Massieu de seguir avanzando en el desarrollo de la agenda de género.

»El gobierno del estado de Yucatán, ONU-Mujeres, el Instituto Nacional de las Mujeres y la Secretaría de Relaciones Exteriores han convocado al Encuentro Internacional de Mujeres en la Economía del Conocimiento y la Innovación, a fin de ubicar los temas de género en la agenda global del siglo XXI, enfatizando en los desafíos y oportunidades para mejorar e incrementar las capacidades, responsabilidades, ingresos y actividades productivas de las mujeres, en los ámbitos nacional, regional e internacional.

»Los días 25 y 26 de enero se realizará en el Teatro José Peón Contreras de la ciudad de Mérida, Yucatán, donde hace cien años mujeres decididas y visionarias de ese estado, alentadas por el gobernador Salvador Alvarado, organizaron el Primer Congreso Feminista de Yucatán y de México, para condenar la discriminación de que eran objeto y demandar oportunidades de educación, trabajo y participación política.

La visión y compromiso de México para impulsar a las mujeres en todos los órdenes se comentará en el panel con la participación de la secretaria Claudia Ruiz Massieu y de otras dignas representantes de la administración pública.

»El encuentro es ocasión de reflexión conjunta, espacio para la discusión e intercambio de ideas con el fin de fomentar las capacidades innovadoras de las mujeres en proyectos y empresas en las diversas ramas de la actividad económica y promover redes de colaboración, sistemas de información y tecnologías para la innovación y la competitividad.

»Reúne a personalidades nacionales e internacionales expertas en estos temas, a sector público y privado, a legisladoras y a organizaciones de la sociedad civil para diseñar e implementar políticas públicas, programas, proyectos y acciones que permitan a las mujeres desplegar sus vocaciones, talentos y universalizar su acceso al conocimiento, a la tecnología y a la innovación.

»Será una oportunidad de escuchar en conferencias magistrales a Rick Goings, CEO de Tupperware Brands Corporation; a Rebeca Grynspan, secretaria general Iberoamericana y a Malala Yousafzai, la ganadora más joven del Premio Nobel de la Paz, en 2014, y activista por el derecho a la educación de las mujeres. Al Gore, exvicepresidente de Estados Unidos, disertará sobre género y migración; María Contreras-Sweet, exitosa empresaria latina, integrante del gabinete de Obama, compartirá su experiencia, al igual que Thomas Suárez, joven diseñador de aplicaciones.

»La visión y compromiso de México para impulsar a las mujeres en todos los órdenes se comentará en el panel con la participación de la secretaria Claudia Ruiz Massieu y de otras dignas representantes de la administración pública. Se abordarán, asimismo, en mesas temáticas, asuntos como la innovación y competitividad; la educación y el conocimiento; piso parejo, cultura, igualdad, salarios y utilidades.

»Seguramente con la participación entusiasta y enriquecedora de mujeres y hombres comprometidos con el ideal igualitario, se alcanzará el objetivo de la canciller Claudia Ruiz Massieu de seguir avanzando en el desarrollo de la agenda de género, iniciada por el presidente Enrique Peña Nieto hace tres años, para incorporar plenamente a las mujeres a la economía del conocimiento y la innovación.»





La ejecución de la innovación

2016/02/04

«Guido Asencio Gallardo: “El valor del Emprendimiento y la Innovación Social en Chile”»




PiensaChile.com



«Por estos tiempos, se ha puesto de moda oír en varios medios de comunicación la invención y materialización de emprendimientos e innovaciones de todo tipo, en su gran mayoría asociados a generar nuevos negocios, nuevas formas de producción, nuevas formas de distribución, nuevas formas de gestión, etc. Sin embargo, en esta oportunidad nos centraremos en dilucidar otro tipo de emprendimientos, relacionados con el aporte que una persona o institución puede hacer a la sociedad, desde sus diferentes esferas, dando a conocer la especial importancia que Chile le ha dado a instituciones que adoptan este tipo de emprendimiento, denominadas “sin fines de lucro” que trascienden, mostrando que sus acciones tienen consecuencias positivas para los demás, especialmente los sectores más desposeídos.

»Ciertamente no existe una definición única de lo que es emprendimiento e innovación social, sin embargo, muchos autores coinciden con el hecho de que ambos términos se abocan a la generación de necesidades que mejoren la dignidad de las personas, estableciendo cambios en el statu quo, en el establecimiento de nuevos paradigmas, innovando en la forma de beneficiar a otros, para lo cual es necesario generar indicadores mensurables, que demuestren el grado de eficiencia de las iniciativas llevadas a cabo.

»Los emprendimientos sociales son aquellos proyectos que realizan entidades u organizaciones con el fin de aportar a la sociedad, dando paso a establecer una economía más social y solidaria. Si bien es cierto, hay muchas empresas e instituciones que realizan proyectos de emprendimiento social, las entidades que más concentran este tipo de iniciativas, por su naturaleza, son las que no tienen fines de lucro. En Chile existen más de cien mil organizaciones, dentro de las cuales se pueden encontrar: cooperativas, corporaciones, fundaciones, asociaciones gremiales, mutuales, organizaciones comunitarias, ONGs, entre otras.

No existe una definición única de lo que es emprendimiento e innovación social, sin embargo, muchos autores coinciden con el hecho de que ambos términos se abocan a la generación de necesidades que mejoren la dignidad de las personas, estableciendo cambios en el statu quo, en el establecimiento de nuevos paradigmas, innovando en la forma de beneficiar a otros.

»Un dato no menos importante lo constituye el estudio comparado del “…sector sin fines de lucro en Chile” del año 2008 auspiciado por la Universidad Johns Hopkins, el cual nos revela que Chile emplea un 2,6% de la población económicamente activa en instituciones sin fines de lucro, representando el primer lugar en Latinoamérica, lo que se puede interpretar como un descubrimiento relevante que demuestra con datos duros, que a los chilenos les interesa involucrarse en actividades del llamado “tercer sector” por los europeos (Gatica, 2011), donde se pueden encontrar justamente las instituciones que fomentan el emprendimiento e innovación social desde diferentes perspectivas, pero todas con un fin en común de propender al bienestar social.

»Para profundizar sobre conceptos involucrados en el emprendimiento y la innovación social, vamos a mencionar definiciones de autores que han ido más allá de un simple análisis al respecto. Podemos citar a Westal (2007), quien introduce el tema del “valor social” asociado a iniciativas que inducen a la reducción de costos de la sociedad para abordar necesidades sociales. Por su parte Leadbeater (1997) define al “emprendedor social” como una persona que realiza iniciativas que mejoran su entorno, motivado por sus cualidades personales, donde el autor Phills (2008), agrega que es primordial hacer énfasis en el cómo se llega a emprender, es decir analizar el proceso que lleva a un individuo a concretar un emprendimiento.

»En el ámbito de la innovación social, podemos encontrar autores como Westley y Antendze (2010), quienes reconocen un grado de complejidad en la definición propiamente tal, debido a que se encuentra asociada a sistemas que forman la vorágine de una sociedad, involucrando aspectos políticos, económicos, legales y culturales, que dejan entrever la generación de cambios que incorporan, desde simples procesos rutinarios, hasta otros más complejos, que conllevan la introducción de nuevos paradigmas, que indudablemente tienen un alto impacto generacional.

»Para impulsar el emprendimiento e innovación social, se debe partir de la base que exista una intencionalidad real y explícita para generar cambios en el entorno social. Para complementar lo anterior, es necesario favorecer el debate a nivel conceptual, ahondando materias que introduzcan directa o indirectamente nuevas formas de impactar positivamente en la sociedad, interesarse en conocer políticas públicas que ayudan a mejorar el emprendimiento y la innovación social, de lo cual es importante reconocer que existen numerosas iniciativas impulsadas por el Gobierno para favorecer estas materias, también es relevante generar espacios para el diálogo entre personas de instituciones interesadas, entre otras iniciativas que ayudan a potenciar la forma en que se puede influir positivamente en la sociedad.

»Como se puede apreciar existen muchas ideas para habilitar capacidades de quienes están involucrados o identificados con mejorarle la vida a los demás, pues el desafío está en concretar y llevar a cabo tales iniciativas. En concreto, podemos estar hablando y escribiendo largamente acerca de emprendimiento e innovación social, pero más allá de entregar esta una panorámica general, invito a “salir de la caverna” (como lo planteaba Platón), para conocer y atreverse a generar cambios que mejoren la convivencia en esta compleja sociedad.»





Una innovación

2016/02/03

«Leslie Hendricks promueve liderazgo juvenil en la UT: “Viraliza tus ideas”»




CancúnMío.com



«“Viraliza tus ideas”, conferencia de Liderazgo digital, llegó a la Universidad Tecnológica de Cancún con el propósito de brindar una serie de herramientas a los jóvenes universitarios para tener confianza en el uso de la comunicación digital y sacar el máximo de provecho del potencial que tienen los jóvenes con sus ideas, destacó el ponente Reinaldo Valbuena, director creativo en Viva + (agencia digital en Miami).

»Ante la rectora de la UT Cancún, Leslie Hendricks Rubio, el expositor, señaló que ésta forma parte de una serie de pláticas que se han venido impartiendo en distintos campus universitarios de la entidad, acercando el conocimiento que ha adquirido en el tema de comunicación digital y sobre todo buscando que los jóvenes confíen en sí mismos y en la capacidad que tienen para generar contenidos digitales.

»Hendricks Rubio reconoció la importancia y trascendencia que tiene acercar el conocimiento digital a los estudiantes, porque de esta manera cuentan con más herramientas para innovar y emprender proyectos personales y profesionales; por lo que la presencia de este especialista, viene a reforzar el conocimiento y habilidades de los estudiantes.

»Tanto la rectora como los estudiantes fueron asistentes activos en la conferencia que impartió Reinaldo Valbuena, ya que compartieron el conocimiento y maneras de usar las distintas redes sociales; respecto de las cuales, el ponente sólo precisó las particularidades para lo cual se usan, de tal manera que cada quien podrá utilizarlas de una mejor forma de acuerdo con lo que pretenda o busque impactar.

Tanto la rectora como los estudiantes fueron asistentes activos en la conferencia que impartió Reinaldo Valbuena, ya que compartieron el conocimiento y maneras de usar las distintas redes sociales.

»“En Quintana Roo los jóvenes están superando muchos miedos, y se llegan a abrir muchas puertas y demás oportunidades. En esta misma universidad, youtuber y bloggers que hacen contenidos para instragram o temas de emprendimiento que las redes sociales pueden ampliar su mensaje y conseguir mayor engage (compromiso) con la audiencia”, refirió. Reconoció que hay muchas limitaciones en los jóvenes, quienes están superando penas, miedo escénico y miedo a la tecnología, pero lo importante es que tengan claro el potencial que tienen las redes sociales y aunque no todos se lleguen a dedicar a eso, sí conozcan los alcances.

»En este sentido, dijo que para las redes sociales se requiere generar alto compromiso, ser constante y perseverante, ser metódico para llegar a mucha gente y tener impactos en la gente a la que quieren llegar, generando impactos en marcas ciudades, marca país, marca productos, por citar algunos ejemplos.

»“Tienen que ser fieles a sus ideas, estamos en un lugar de formación que da mucho conocimiento, pero ponerlo en práctica es súper importante y para eso están las redes sociales”, puntualizó.

»Para tener buenas ideas requieres tener una autoestima alta, confiar en ti mismo para que potenciar las ideas y trascender las fronteras, expresó Reinaldo Valbuena ante los estudiantes de la UT Cancún, a quienes mantuvo atentos con los ejemplos y dinámicas que realizó durante su plática.

»Congreso Universitario de Liderazgo Digital (conéctate, aprende e innova), el próximo 29 de enero en el Centro de Convenciones de Cancún, donde habrá una serie de talleres, conferencias y música para adentrarse más en el tema de la comunicación digital.»





Un innovador