Innovación y alimentación. El Sandbox AgriFoodtech echa a andar con 6 empresas seleccionadas

El Sandbox AgriFoodtech de @CienciaGob @gobmapa @gob_na @lariojaorg y @CNTA_CIT elige 6 empresas para arrancar:

@SigmaAlimentos #Iberfruta.es #Lugartis.com #PascualInnoventures.com #Uraphex.com y #Protiberia.com.

Durante un año usarán los recursos y capacidades del @CNTA_CIT.

https://www.cnta.es/noticias-y-eventos/notas-de-prensa/seis-proyectos-con-potencial-de-impacto-en-la-sostenibilidad-y-la-eficiencia-industrial-son-seleccionados-en-la-primera-llamada-del-sandbox-agrifoodtech/

https://x.com/tecnoalimen/status/1978735355688784235

Precision nutrition is gaining momentum: aligning what we eat with who we are – biologically, metabolically and behaviourally.

We all have a unique genome, metabolism and microbiome. 📢 @Andriola_UC.

@FoodNavigator.

https://www.foodnavigator.com/Article/2025/10/20/can-glp-1-drugs-accelerate-the-age-of-precision-nutrition/

La nutrición de precisión gana impulso: la alineación de lo que comemos con lo que somos biológica, metabólica y conductualmente.

Todos tenemos un genoma, metabolismo y microbioma únicos. 📢 @Andriola_UC.

@FoodNavigator.

https://www.foodnavigator.com/Article/2025/10/20/can-glp-1-drugs-accelerate-the-age-of-precision-nutrition/

L’Afrique peut et doit nourrir l’Afrique, et contribuer à nourrir le monde.

Avec 65 % des terres arables mondiales, une jeunesse créative et des ressources immenses, notre continent a les atouts de sa souveraineté alimentaire. 📢 @PR_Diomaye.

https://www.presidence.sn/fr/actualites/forum-africain-sur-les-systemes-alimentaires-2025-le-president-faye-plaide-pour-une-afrique-nourriciere-et-souveraine

África puede y debe alimentar a África, y contribuir a alimentar al mundo.

Con el 65 % de las tierras cultivables mundiales, una juventud creativa y recursos inmensos, nuestro continente tiene todas las bazas de su soberanía alimentaria. 📢 @PR_Diomaye.

https://www.presidence.sn/fr/actualites/forum-africain-sur-les-systemes-alimentaires-2025-le-president-faye-plaide-pour-une-afrique-nourriciere-et-souveraine

A América Latina é um principal produtor e exportador mundial de soja. Por sua vez, a China é a maior importadora mundial de soja.

Existe amplo espaço de cooperação em fornecimento seguro de soja, a complementaridade de recursos genéticos e a inovação tecnológica coordenada.

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https://portuguese.xinhuanet.com/20251008/d80296224dba4f55879be4e54a90e8f7/c.html

https://x.com/XHportugues/status/1975999639787647376

Iberoamérica es un principal productor y exportador mundial de soja. A su vez, China es el mayor importador mundial de soja.

Se da amplio espacio de cooperación en suministro seguro de soja, complementariedad de recursos genéticos e innovación tecnológica coordinada.

⤵️🔗

https://portuguese.xinhuanet.com/20251008/d80296224dba4f55879be4e54a90e8f7/c.html

https://x.com/XHportugues/status/1975999639787647376

Innovación y alimentación. Los retos hoy en el sector de alimentos y bebidas

#Alibetopías La alimentación afronta los retos principales de la sostenibilidad, la competitividad y la internacionalización.

Está resolviéndolos con avances en circularidad, eficiencia en la gestión, IA predictiva y Big Data.

@esFIAB @Food4LifeSPAIN.

https://fiab.es/la-industria-de-alimentacion-y-bebidas-aborda-los-desafios-en-innovacion-en-alibetopias/

Dark matter and foodomics, new nutritional terms.

Dark matter are the chemicals in food that have not been identified as essential to the human diet, but might have physiological functions.

Foodomics explains how all that might work.

@marionnestle.

https://www.foodpolitics.com/2025/10/new-terms-in-nutritional-vocabulary-dark-matter-and-foodomics/

Materia oscura y alimentómica, nuevos términos nutricionales.

Materia oscura son químicos alimentarios que no se consideran esenciales en la dieta humana, pero tendrían funciones fisiológicas.

La alimentómica explica cómo se produce esto.

@marionnestle.

https://www.foodpolitics.com/2025/10/new-terms-in-nutritional-vocabulary-dark-matter-and-foodomics/

O aplicativo da Food To Save oferece produtos próximos da data de vencimento.

Os clientes escolhem o estabelecimento e se a sua Sacola Surpresa será doce, salgada ou mista!

É Surpresa porque não é possível prever exatamente os produtos.

@foodtosavebr.

https://www.foodtosave.com.br/blog/o-que-e-a-food-to-save/

La aplicación de Food To Save ofrece productos próximos a la fecha de caducidad.

Los clientes escogen el establecimiento y si su Bolsa Sorpresa será dulce, salada o mixta.

Es Sorpresa porque no es posible prever exactamente los productos.

@foodtosavebr.

https://www.foodtosave.com.br/blog/o-que-e-a-food-to-save/

On doit faire plus avec moins de place au sol et cela le moins cher possible, et l’innovation est la solution.

L’aide de drones pour la plantation et le suivi des récoltes, les cultures verticales et les protéines végétales.

#Clusterfoodnutrition.ch sur : https://www.pme.ch/dossiers-et-hors-series/2025/10/06/linnovation-est-la-solution-pour-continuer-a-nourrir-tout-le-monde-868312

Debemos hacer más con menos suelo y lo más barato posible, y la innovación es la solución.

La ayuda de drones para la plantación y el seguimiento de las cosechas, los cultivos verticales y las proteínas vegetales.

#Clusterfoodnutrition.ch en: https://www.pme.ch/dossiers-et-hors-series/2025/10/06/linnovation-est-la-solution-pour-continuer-a-nourrir-tout-le-monde-868312

Innovación y alimentación. Reducir el desperdicio alimentario y que esto mejore la seguridad alimentaria

FoodRise (@eatableadv, @IDB_Lab), el hub de innovación alimentaria del Cono Sur, une a startups con corporaciones en el cuidado de los alimentos.

El objetivo es reducir el desperdicio alimentario y que esto mejore la seguridad alimentaria.

@infocampoweb.

https://www.infocampo.com.ar/innovacion-foodtech-el-bid-busca-startups-para-reducir-el-desperdicio-de-alimentos/

World Food Day: What it is and why it’s more important than ever.

Worldwide, five years after the pandemic, food prices are still three times higher than before COVID-19. Food and agricultural production are also directly affected by climate change.

@wef.

https://www.weforum.org/stories/2025/10/world-food-day-what-is-it-why-do-we-need-it/

Día Mundial de la Alimentación: qué es y por qué es más importante que nunca.

Cinco años tras la pandemia, los precios de los alimentos en el mundo son tres veces más que antes. Además, alimentos y agricultura están afectados por el cambio climático.

@wef.

https://www.weforum.org/stories/2025/10/world-food-day-what-is-it-why-do-we-need-it/

A plataforma @ifood, para restaurantes e mercados, lançou seu modelo de inteligência artificial generativa, o Large Commerce Model, para pedidos via WhatsApp.

Desde a implementação da ferramenta, a taxa de conversão das recomendações personalizadas aumentou 66 %.

@forbesbr.

https://forbes.com.br/forbes-tech/2025/10/ifood-lanca-modelo-de-ia-proprietario-e-assistente-para-pedidos-via-whatsapp/

La plataforma @ifood, para restaurantes y supermercados, ha lanzado su IA generativa, Modelo Grande de Comercio, para pedidos por WhatsApp.

Con esta IA, la tasa de conversión de las recomendaciones personalizadas aumentó el 66 %.

@forbesbr.

https://forbes.com.br/forbes-tech/2025/10/ifood-lanca-modelo-de-ia-proprietario-e-assistente-para-pedidos-via-whatsapp/

.@marchederungis, le plus grand marché de produits frais au monde, est un territoire plus grand que Monaco.

Maintenant, a lancé un plan interactif permettant aux usagers de se repérer facilement.

Accessible en ligne depuis n’importe quel appareil.

https://www.rungisinternational.com/actualites/decouvrez-le-nouveau-plan-interactif-du-marche-de-rungis

.@marchederungis, el mayor mercado de productos frescos del mundo, es un territorio mayor que Mónaco.

Ahora ha lanzado un plano interactivo para que sus usuarios se ubiquen fácilmente.

Accesible en línea desde cualquier dispositivo.

https://www.rungisinternational.com/actualites/decouvrez-le-nouveau-plan-interactif-du-marche-de-rungis

Innovación y Exposición Universal 2025. España, balance positivo y participación activa y creativa

Balance positivo del Pabellón de España en la Expo Osaka 2025, crónica de @ACEcultura para disfrutar 👍.

https://www.accioncultural.es/es/balance-positivo-del-pabellon-de-espana-en-la-expo-osaka-2025

Dato 🛑 La tienda-showroom, gestionada por @brandsofspain, albergó más de 20 marcas, principalmente de gastronomía, bebidas y productos gourmet. 🤔

Expo Osaka 2025 concludes after six months of discussions on saving, empowering, and connecting lives, under the theme Designing Future Society for Our Lives.

It demonstrated how cutting-edge technology and innovative solutions can foster dialogue, and inspire collective action.

@ArchDaily.

https://www.archdaily.com/1034995/expo-osaka-2025-concludes-after-six-months-of-discussions-on-saving-empowering-and-connecting-lives

https://x.com/HitoshiMisaka2/status/1978464075412553883

La Expo Osaka 2025 terminó tras seis meses de debates sobre salvar, empoderar y conectar vidas, bajo el tema Diseñar la Sociedad Futura para Nuestras Vidas.

Demostró cómo la tecnología de punta y las soluciones innovadoras impulsan el diálogo e inspiran la acción colectiva.

@ArchDaily.

https://www.archdaily.com/1034995/expo-osaka-2025-concludes-after-six-months-of-discussions-on-saving-empowering-and-connecting-lives

https://x.com/HitoshiMisaka2/status/1978464075412553883

.@FosterPartners receive Expo 2025 Osaka Gold Medal in the larger architecture and landscape architecture category for the Saudi Arabia Pavilion.

That project posited a series of separate, irregular volumes that recall the shapes of traditional Saudi villages.

@archpaper.

https://www.archpaper.com/2025/10/expo-osaka-announces-official-participant-awards/

https://x.com/archpaper/status/1979895481212784985

.@FosterPartners ha recibido la medalla de oro de la Expo 2025 Osaka en la categoría Gran Arquitectura y Arquitectura Paisajística por el pabellón de Arabia Saudí.

Plantea varios volúmenes independientes e irregulares que recuerdan a las aldeas tradicionales saudíes.

@archpaper.

https://www.archpaper.com/2025/10/expo-osaka-announces-official-participant-awards/

https://x.com/archpaper/status/1979895481212784985

The flying cars were the main attraction of the «testing ground for future society» concept at Expo 2025, only performed demonstrations.

Their commercial operations will begin as takeoff and landing sites advance.

@japanexpo_en.

https://www.japan-expo-paris.com/en/actualites/end-of-the-osaka-world-expo-we-were-there_114679.htm

Los coches voladores han sido la mayor atracción del concepto «terreno de pruebas para la sociedad futura» en la Expo 2025, solo con demostraciones.

Sus operaciones comerciales empezarán cuando avancen las áreas de despegue y aterrizaje.

@japanexpo_en.

https://www.japan-expo-paris.com/en/actualites/end-of-the-osaka-world-expo-we-were-there_114679.htm

Almost finishing Expo 2025, took place the forum on intellectual property.

@EPOorg President highlighted that innovation and inclusion are not separate goals.

📢 We need to understand barriers, act to remove them, and inspire every individual as part of the solution.

https://www.epo.org/en/news-events/news/epo-president-highlights-role-intellectual-property-sustainable-development-expo

https://x.com/patentriff/status/1975600502109814934

Casi terminando la Expo 2025, tuvo lugar el foro sobre propiedad intelectual.

El presidente de @EPOorg destacó que innovación e inclusión no son objetivos separados.

📢 Necesitamos entender las barreras, actuar para suprimirlas e inspirar a todos como parte de la solución.

https://www.epo.org/en/news-events/news/epo-president-highlights-role-intellectual-property-sustainable-development-expo

https://x.com/patentriff/status/1975600502109814934

Innovación y economía circular. Innovación y talento de gestión logística y ambiental para conectar productores de residuos con recuperadores y con consumidores

Comunidades Turísticas Circulares es un proyecto pionero impulsado por @Ashotel y @AsagaCanarias.

Recupera biorresiduos hoteleros, los composta y los ofrece como fertilizante a cultivos de km 0.

Innovación y talento para la gestión logística y ambiental.

@noticias8islas.

https://noticias8islas.com/premio-comunidades-turisticas-circulares/

https://x.com/noticias8islas/status/1971643223270740373

Depuis plus de 10 ans, Zinq certifie les surfaces galvanisées selon l’eco-label circulaire Cradle to cradle.

Son procédé breveté obtient une couche de zinc plus fine qu’un cheveu, réduite de 80 % par rapport à la galvanisation classique.

@presseportal_fr.

https://www.presseportal.ch/fr/pm/100003962/100935015

Tras más de 10 años, Zinq certifica las superficies galvanizadas según la ecoetiqueta circular Cradle to cradle.

Su procedimiento patentado obtiene una capa de zinc más fina que un cabello, 80 % más fina que con la galvanización clásica.

@presseportal_fr.

https://www.presseportal.ch/fr/pm/100003962/100935015

Circular Economy Innovation Clusters in Bengaluru and Nairobi (@ClimateKIC & @secondmuse & @IKEA) are supporting the development of inclusive economies in growing cities.

They convert waste challenges into opportunities.

Report: https://www.climate-kic.org/news/report-how-strong-innovation-ecosystems-can-create-inclusive-circular-economies/

Los Clústeres de Innovación en Economía Circular de Bangalore y Nairobi (@ClimateKIC & @secondmuse & @IKEA) están apoyando el desarrollo de economías inclusivas en ciudades en crecimiento.

Convierten el reto de los residuos en oportunidades.

Informe: https://www.climate-kic.org/news/report-how-strong-innovation-ecosystems-can-create-inclusive-circular-economies/

Falar de cidades sustentáveis é falar de um pacto em que crescer não significa destruir e inovar não significa excluir.

A economia circular, as tecnologias sustentáveis e a inovação social são caminhos para fazer isso acontecer.

@ImpactHubSP.

https://cuiaba.impacthub.net/blog/inovacao-sustentavel/economia-circular-e-tecnologia-social-no-futuro-das-cidades/

Hablar de ciudades sostenibles es hablar de un pacto en el que crecer no significa destruir e innovar no significa excluir.

La economía circular, las tecnologías sostenibles y la innovación social son caminos para hacer que esto ocurra.

@ImpactHubSP.

https://cuiaba.impacthub.net/blog/inovacao-sustentavel/economia-circular-e-tecnologia-social-no-futuro-das-cidades/

Innovación y economía circular. Gestionar los residuos textiles como fuente de empleo y sostenibilidad

Nace la Coalición Textil Circular Europea, formada por 12 empresas y encabezada por #Reju.com, para gestionar los residuos hacia el empleo y la sostenibilidad.

Es también una reacción al incremento del 14 % en las importaciones de ropa.

@Cambio16.

https://www.cambio16.com/crean-la-coalicion-textil-circular-europea-para-frenar-los-desechos/

Innovation et économie circulaire : de nouveaux horizons au cœur de l’industrie cimentière, une industrie historique en pleine mutation.

Résultat : une diminution des émissions et une meilleure gestion des ressources.

@lavoixdunord, @GroupeVicat.

https://www.lavoixdunord.fr/1635696/article/2025-10-14/decarbonation-et-innovation-au-coeur-de-l-industrie-cimentiere

Innovación y economía circular: nuevos horizontes en el corazón de la industria cementera, una industria histórica en pleno cambio.

Resultado: una disminución de emisiones y una gestión mejor de los recursos.

@lavoixdunord, @GroupeVicat.

https://www.lavoixdunord.fr/1635696/article/2025-10-14/decarbonation-et-innovation-au-coeur-de-l-industrie-cimentiere

The deep-tech @withoutwasting launches its FOAK (First of A Kind) recycling plant, capable of processing up to 5 tons/month of «unrecyclable» plastic waste.

📢 We made the world’s first recycled sunglasses from packets of chips.

@TheHansIndiaWeb.

https://www.thehansindia.com/featured/women/dia-mirza-highlights-indias-vision-for-circular-economy-through-deep-tech-recycling-initiative-1014675

La deeptech @withoutwasting pone en marcha su planta de reciclaje FOAK (primera en su clase), capaz de procesar más de 5 toneladas al mes de plástico «irrecuperable».

📢 Hacemos las primeras gafas de sol del mundo con bolsas de chips.

@TheHansIndiaWeb.

https://www.thehansindia.com/featured/women/dia-mirza-highlights-indias-vision-for-circular-economy-through-deep-tech-recycling-initiative-1014675

O novo painel BioReFiber X, da Sonae Arauco, é uma solução de economia circular que incorpora fibra de madeira reciclada e resina renovável (com balanço de biomassa).

A utilização de matérias-primas sustentáveis reduz as emissões de CO2 até 25 %.

@sapo.

https://sapo.pt/artigo/sonae-arauco-desenvolve-nova-geracao-de-mdf-que-junta-fibra-de-madeira-reciclada-e-resina-renovavel-68ee5e791d933ed789284164

El nuevo tablero BioReFiber X, de Sonae Arauco, incorpora fibra de madera reciclada y resina renovable, no de origen fósil, sino balanceada con biomasa.

El uso de estas materias primas sostenibles reduce las emisiones de CO2 hasta un 25 %.

@sapo.

https://sapo.pt/artigo/sonae-arauco-desenvolve-nova-geracao-de-mdf-que-junta-fibra-de-madeira-reciclada-e-resina-renovavel-68ee5e791d933ed789284164